16:30
Inizio cottura del Bò allo spiedo
Preparazione e cottura lenta a vista del Bò allo spiedo, proseguita per tutta la notte.
Sagra enogastronomica / festa paesana ✓ Informazioni verificate
31ª Festa del Bò
Cervarese Santa Croce
Indicazioni stradali Conclusa
Quando03–08 Settembre 2026
DoveVia Roma, 27 · Cervarese Santa Croce (PD)
Tipo di eventoSagra enogastronomica / festa paesana
La sagra
31ª Festa del Bò di Cervarese Santa Croce, dedicata alla carne di bue e alla tradizione gastronomica locale, con stand gastronomico, Bò allo spiedo, musica, Area Giovani, degustazione vini, giochi per bambini, mercatini e pesca di beneficenza.
Programma
Sabato 05 Settembre
21:00
Alter Ego - Don't Forget the Legend
Marco Bellini; Adrian Morrison; Ale Pulga; Andrea Oliva
Serata Area Giovani dedicata alla musica di Alter Ego.
Domenica 06 Settembre
Degustazione del Bò allo spiedo
Pranzo domenicale con degustazione del Bò cotto lentamente allo spiedo durante la notte; menu fisso e prenotazione richiesta.
Gastronomia
Stand gastronomico Festa del Bò
Menu 2026 dedicato al Bò: Bò allo spiedo, Bò al tegame, sottofesa di Bò marinata e cotta a bassa temperatura, Bò al forno, filetto di Bò, bigoli e strozzapreti al sugo di Bò, carne alla brace. Pasta all'uovo e sughi fatti in casa; primi spadellati al momento; servizio con posate d'acciaio e piatti in ceramica.
Bar degustazione vini
Bar dedicato alla degustazione di vini durante la manifestazione.
Area Giovani music & drink
Area giovani dedicata a musica e drink, con eventi musicali e DJ.
Casetta dee fritoe
Tradizionale casetta delle frittelle presente durante la Festa del Bò.
Servizi e attività
Giochi gonfiabili
Giochi gonfiabili dedicati ai bambini.
Mercatino dell'hobbistica
Mercatino dell'hobbistica durante la manifestazione.
Mercatino del libro
Mercatino del libro presente nell'area della festa.
Pesca di beneficenza / Ruota della Fortuna
Area con premi e attività benefiche segnalata nelle fonti 2026.
Mostra Biciclette nel lavoro
Mostra tematica dedicata alle biciclette utilizzate nel lavoro.
Musica e intrattenimento
Palco principale e Area Giovani con appuntamenti musicali.
Ingresso gratuito
Le fonti 2026 indicano accesso gratuito alla manifestazione.
Organizzatore
Parrocchia di Cervarese Santa Croce · Organizzazione della Festa del Bò
Amici del Bò · Organizzazione e gestione della Festa del Bò
Email: festadelbo@gmail.com